略称沙喝。禅林中，大众食斋时，立于食堂一侧，作就食之呼号与呼报食物之名者，称为喝食行者；一般以未得度之童子任此职。在日本，剃发沙弥而着喝食之服者，特称为沙喝。［禅林象器笺职位门］ p2977