半熟之梅为黄色，熏制之则成黑色，禅林每用为药。另于禅林语录，每以乌梅喻指尚存本形，然已异于本形之物。如净和尚语录卷下（大四八·一三○下）：“一个乌梅似本形，蜘蛛结网打蜻蜓；蜻蜓落了两片翼，堪笑乌梅咬铁钉。” p4179