主菜

十务

〈禅门规式〉云：“置十务，谓之寮舍，每用首领一人，管多人营事，主饭者目为饭头，主菜者目为菜头等。”见〈殿堂类·寮舍〉处。忠曰：“十务未稽一一目。”《传灯钞》云：“一山曰：‘十件事务，令人主领也，今两班职也。’”忠曰：“见〈禅门规式〉所注，以饭头、菜头..

十务

（名数）禅寺置十务，谓之寮舍。置首领一人。管多人之营事。如主饭者名饭头，主菜者名菜头，等。然十务未一一稽其目。见象器笺七。