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九味斋

忠曰:“或作鸠美菜,盖集美味也,或作供备菜。《大鑒清规·作九味斋,今依此为正,盖果糍类有九味而已。如今时小器长脚者,金银装饰,高饾饤、馒头、羊羹等及诸珍果,或十二器,左右各六器。或十六器,左右各八器。予曾观建仁千光祖师五百年忌,其器银碗雕华形,横列四..

九味斋

(杂语)又,作鸠美菜,供备菜,法会宿忌(逮夜)之供物也。盛九种之美味,故名九味。象器笺十四曰:九味斋,或作鸠美菜,盖集美味也,或作供备菜。大鉴清规,作九味斋,今依此为正,盖果糍类有九味而已。如今时,小器长脚者,金银装饰,高饰钉馒头羊羹等及诸珍果,或十..