茶树

吃茶养生记

凡二卷。日僧荣西（1141～1215）录。本书系依中、印饮茶之风，援引尊胜陀罗尼破地狱法之秘钞、尔雅、茶经等书，说明肝、肺、心、脾、肾五脏与酸、辛、甘、苦、咸等五味之关系，以及吃茶之功能、茶树之栽培等，并说服桑等之养生法。传本有初稿本及再治本。初稿本藏于镰仓..

沩山摘茶

（公案）沩山与仰山摘茶次。沩云：终日祇闻子声，不见子形。仰遂撼茶树。沩云：子祇得其用，不得其体。仰云：和尚祇得其体，不得其用。沩云：放子三十棒。见宗门葛藤集上。