作观
谓僧侣临斋食时，念五观之偈。五观偈，即僧侣于进食前所应作之五种观想，即：(一)计功多少，量彼来处。即思量食物供给，乃由人人劳苦而来，并感知施主之恩德。(二)忖己德行，全缺应供。即思量自己具有多少福德而受此供养。(三)防心离过，贪等为宗。谓防心之贪多等过。(..
食物
多财鬼
（异类）三种饿鬼之一。饿鬼之多得食物者。
生饭
于食前为众生出少许食物而供养之。因散食施予旷野鬼神，故又称散饭。供养之对象，通常为大鹏金翅鸟、旷野鬼神众、罗刹鬼子母。若供养三宝、不动明王与鬼子母神，则称三饭（或三把）。又含有拿出食物施予众生之意，故又称出食、出生、生食、众生食。据北本涅槃经卷十六梵..
半者珂但尼
梵语 pacakhādanīya。又作半者佉阇尼、半者佉但尼。半者，即五之意；珂但尼，指嚼啮之食。意译作五嚼食、五不正食。各部律记载五正食、五不正食时，所说之种类互有出入，据有部毗奈耶卷三十六载，五种可供嚼啮之不正食为：根、茎、叶、花、果等五物。四分律疏饰宗义记..
内煮
即指比丘于僧房内所炊煮之食物。为不净食之一，比丘不得食之。 p1237
内宿食
将食物置于比丘住处，经一宿者，称为内宿食，乃不净食之一，比丘不许食之。 p1236
五啖食
梵语 paca-bhojanīya。又作五正食。食物一般分为五嚼食（又作五不正食）与五啖食。五啖食即饭、麦豆饭、麨、肉、饼等五种。［有部毗奈耶卷三十六］（参阅“食物”4000） p1195
五种净食
适于比丘食用之五种清净食物。净者，离过之义。即：(一)火净食，宜煮之食物如法煮之，待熟然后食。(二)刀净食，果物宜以刀去其皮与核者，如法去之而后食用。(三)爪净食，果物宜以指爪去其皮壳者，如法去之然后食。(四)蔫干净食，取果物中之已蔫干而不能更为种子者食之。..
秽食
（杂语）贫人所食不净之食物也。大日经疏三曰：如贫里秽食，不可置于宝器。
欢喜团
梵语mahotikā。音译摩呼荼迦。又作欢喜丸。乃以酥、面、蜜、姜等调和制成之食物。印度自古以来即以之为食物之一。诸经论多处载其名称、作法等。如北本大般涅槃经卷三十九载，和合酥、面、蜜、姜、胡椒、荜茇、蒲萄、胡桃、石榴、桵子等众味，而成欢喜丸。大智度论卷九..
摄食界
三种结界之一。特为烹煮或贮藏食物所划定之界区。此界区须与比丘住处隔离，以避免比丘违犯“宿煮”之罪。宿煮，谓比丘于居处煮食；本为戒律所禁。盖修行之人以远离各种贪欲为要务，其中对治食欲之贪着亦为佛制戒律之基本戒条，而谓修行人应以乞食为济命疗饥之法，不应另..
不正食
(一)梵语 khādanīya。音译作珂但尼、佉陀尼、佉阇尼。意译为嚼食。即需要经过咀嚼而后吞食之硬食。据有部毗奈耶卷三十六载，不正食有根、茎、叶、花、果五种，食后亦不容易满足。又作枝、叶、华、果、细末磨食等五种，称五不正食、五嚼食。“不正食”之称，系相对于“..
下钵
(一)依照钵盂容量之大小，有上钵（巴 ukkattha-patta）、中钵（巴majjhima-patta）、下钵（巴omaka-patta）之别，然诸说互异，如四分律卷九载，大者三斗，小者一斗半；十诵律卷四十三则载，上钵可容三钵他饭、一钵他羹，余可食物半羹，下钵容一钵他饭，半钵他羹，余可食..
法食
1、以法为食，长养慧命。2、如法的食物，佛法对于食物有法制，依循法制的食，叫做法食。
驱乌沙弥
三沙弥之一，即驱逐乌鸟不使掠夺比丘之食物的小沙弥。
佉陀尼
【佉陀尼】或蹇茶，此云可食物。
火净
五种净食之一，即将一切食物，先以火烧煮使熟之后才食。
五种净食
一切食物要依照五种方法清净之后，才适宜比丘进食，叫做净食。净是离过的意思。一、火净，即是食物如宜用火烧煮的，就应如法用火烧煮之后才食。二、刀净，即果物如须用刀去其皮核的，就应如法用刀去其皮核之后才食。三、爪净，谓果物如须用爪去其皮壳的，就应如法用爪去..
内宿食
与比丘同在一处和经过一宿的食物，为不净食之一，比丘不得取食。
内煮
指在比丘房内所煮的食物，为不净食之一，比丘不得取食。
三白法
修行人所吃的三种白色食物，即牛奶、牛酪、白米。
持因
【持因】五因之一。以力持之故，使所造之色可相继不断绝，譬如食物之持续身命。参阅‘五因’条。
段食
【段食】四食之一，欲界以香、味、触三尘为体，分分段段嚼碎而食，即一日三餐的一般食物。见‘四食’条。