为戒律所规定之进食时间，即日午之时。三世诸佛之法，以日中之时斋食，故称食时；过中一发，已不得食。依戒律所规定，自日出至正午前许可受斋食，过之即“非食时”。若犯之者，违九十单堕之非时戒。四分律卷十四（大二二·六六二下）：“时者，明相出乃至日中，按此时为法，四天下食亦尔。非时者，从日中乃至明相未出。”持守不非食时之法可得五福：(一)少淫，(二)少卧，(三)得一心，(四)无有下风，(五)身安隐亦不作病。［处处经、沙弥十戒仪则经、摩诃僧祇律卷十七、萨婆多论卷八］ p4001